Dine out Vancouver 268 家餐厅集体上线，这家意大利餐厅最值得去！

2017年1月17日

小喇叭：最受温哥华童鞋欢迎的经典活动2017 Dine Out Vancouver就要开始啦！像这种走心而且门槛低的美食节不知道造福了多张口，培养了多少吃货。对河石君来说，每年一到Dine Out马上可以从冬眠中惊醒，快手斩预约，所到之处 穿的比约会还隆重，心情比过生日还好~

加盟今年Dine Out Vancouver的本地餐厅总共有268家，是史上规模最大的一次，持续16天，活动日期从1月20日起到2月5日结束。做个脑洞大开的假设，如果把所有餐厅统统尝一遍的话，每天要吃16.75餐！啊尼哦~像这种劳民伤财的事情，臣妾做不到~

Anyways，餐厅选择多对吃货们来说当然是件好事，不过就算再会做打算的人也难免会被这个庞大的数字捉弄出选择困难症。而且说一句实在的，真正的Dine Out专家都是选精不择多。明确自己的口味，在对路的餐厅中细致地挑选几家就值得了！

好惹，如果你也喜欢意大利餐厅（哼哼，谁又能抵挡得住热情外放的意式风味呢？）那就请这边看过来，河石君要重磅推荐一家你绝对不能错过的意大利餐厅 Tramonto at River Rock Casino Resort。就是要这样明目张胆地打广告：吃过的都说好，服务赞的没话说！

Tramonto坐落在河石娱乐度假村三楼，从餐厅可以眺望到美丽的飞沙河，环境优雅高大上，闹中取静。虽然Tramonto的地点相较于开在市中心街道上的餐厅而言属于低调的，不过在烹调美食的追求上超走心，服务做到尽善尽美，食客满意度爆表。Yelp四颗星，Tripadvisor四颗星！先上一波评价自己感受一下：

景色美，服务赞，饭菜好好吃！

简单粗暴，一流~顶尖~回头客！

什么样的价钱买什么样的服务，以后再也不用去DT享受高级餐厅啦~~（幸好遇上Dine Out，价格有变亲民哦）

再上一波美图：

环境私密

瑶柱好fresh啊！肉质也超有弹性的说~

吃货无抵抗，河石君好饿，后果很严重~

说了这么多现在来公布Tramonto今年推出的Dine Out 菜单吧！

Dine Out

Starters 前菜

Fennel Soup, Cerignola Olive Oil, Fennel Pollen
茴香浓汤佐橄榄油茴香粉

or

White Wine Poached Pear, Endive, Candied Pecans Blue Cheese Dressing
白葡萄酒煮梨，菊苣糖渍核桃，拌蓝纹奶酪

Mains 主菜

Slow Baked Steelhead, Celeriac-Maple Puree, Pink Peppercorn Vinaigrette
慢烤虹鳟鱼佐芹菜枫浆泥，配粉色胡椒醋

or

Glazed Short Ribs bourguignon, Caramelized Onions, Spinach, Jalapeno and Crispy Potatoes
酱渍肋排骨配焦糖洋葱，菠菜胡椒，脆鲜土豆片

Sweet Indulgence 甜点

Cheesecake, Blueberry Compote, Grapefruit Sorbet
蓝莓芝士蛋糕配葡萄柚雪芭

or

Yong Coconut Panna Cotta, Strawberry Sorbet, Balsamic Syrup
青椰意式奶冻配草莓雪芭，佐香糖浆

这么丰富的一餐人均才40刀，简直良心到家了。不过如果这类小轻奢式的晚餐不是你理想中的，预算也略微超过设想的，那就来尝尝这家——Curve Lounge。

Curve Lounge也是River Rock Casino自带的明星餐厅。和Tromaton比起来，Curve的气质随和，给人轻松愉悦的感觉。下班来这里慢慢喝上一杯，和好友侃侃大山，一天的疲劳就会神奇消失。今年Curve推出的Dine Out 菜单也和餐厅本身的美式风格一样亲民，只要30刀就可以咯！

店小二，来杯鸡尾酒

适合边八卦边吃得一口食餐

美的人都吃草

APPETIZER 前菜

Double Smoked Pork Belly Crispy Corn Pudding, Chestnut Puree, Chestnut Fritters, Glazed Carrots
双层烟熏猪腩脆配玉米布丁，佐栗子酱煎饼，配煎胡萝卜

or

Parsnip and Vanilla Soup Crispy Parsnip, Vanilla Macadamia Crisp
牛蒡香草汤佐香草夏威夷脆果

ENTRÉE 主菜

Cod Forbidden Rice Puree, Charred Endives, Chai Beurre Blanc
鳕鱼配米泥，佐黄油汁烧菊苣

or

Winter Vegetable Bowl Braised Lentil Mash, Buttered Vegetables, Ricotta Cheese, Chaat Masala, Crispy Mushrooms, Fresh Herbs
蔬菜扁豆泥，黄油时蔬，佐里科塔奶酪，脆蘑菇，鲜草鲜

DESSERT 甜点

Lemon Tart Raspberry Meringue, Mint, Pistachio Butter
小红莓柠檬塔，配薄荷，佐开心果酱

or

Salted Caramel Tart Spiced Crème Fraîche, Caramelized Banana Purée, Bergamot Praline
奶油咸味焦糖塔，配焦糖香蕉泥，佐佛手柑甜浆

盆友们，都看到这里了，你还不拿起手里的电话预约吗？
Tramonto at River Rock Casino Resort 预约电话：604-247-8573
Curve Lounge at River Rock Casino Resort预约电话：604-247-4797

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